دکتر سیده مرضیه حسینی دارای مدرک صنایع غذایی از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی است.
از مهمترین سوابق علمی و اجرایی وی می توان به کسب عنوان پژوهشگر یک درصد برتر بر اساس شاخص ESI، انتشار 79 مقاله علمی، شاخص علمی 34 و فعالیت به عنوان استاد راهنما و مشاور دانشجویان اشاره کرد
همچنین از جمله سوابق اجرایی دکتر حسینی می توان به فعالیت به عنوان مسئول EDO گروه صنایع غذایی را بر عهده داشته است.