چشم انداز

این گروه با هدف تدوین اولویت‌های پژوهشی و سیاست‌های کوتاه مدت، میان مدت و بلند مدت در زمینه غذا و تغذیه و ارائه مشاوره تخصصی به سازمان‌های ملی و منطقه‌ای، پایش و ارزشیابی وضعیت تغذیه در جامعه، ارتقاء سطح علمی- پژوهشی کارشناسان و دانشجویان مقاطع مختلف و همچنین ایجاد مکانیسم‌های بهبود و ارتقاء پژوهش و آموزش در رفع تنگناهای موجود تغذیه‌ای و طراحی و اجرای برنامه‌های استراتژیک انستیتو ایجاد گردید.

رسالت

• شناسایی مسائل غذا و تغذیه در کشور و ارائه روش‌های مناسب جهت حل مشکلات
• تدارک مبناهای علمی در زمینه مسائل غذا و تغذیه در کشور
• ایجاد ارتباط میان مواضع علمی و سیاست‌ها و برنامه‌های دولت به عنوان یک وظیفه ملی
• کاربرد مداوم و مؤثر تازه‌های علم و تکنولوژی در ایران و جهان در سیستم تصمیم‌گیری و اجرایی کشور
• طراحی و برنامه‌ریزی سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه در سطوح مختلف جامعه
• جهت دادن به پژوهش در انستیتو و وارد کردن نتایج تحقیقات در قضاوت‌های علمی و تعیین اولویت‌های پژوهشی
• شناسائی نیازهای پژوهشی و رابطه با برنامه‌ریزی و اجرا در کشور
• تشویق و ترغیب گروه‌های پژوهشی انستیتو و مراکز علمی به پژوهش با رعایت اولویت‌های پژوهشی
• بررسی نقش تغذیه و صنایع غذایی به عنوان عاملی مهم در توسعه اقتصادی کشور
• بررسی شاخصهای اقتصادی – اجتماعی و فرهنگی مؤثر در تغییر عادات و الگوی غذای خانوار و نقش سازمان‌های دولتی، غیر دولتی و بین‌المللی در این خصوص
• ایجاد هماهنگی در فعالیت‌های تحقیقاتی بخش‌های مختلف غذا و تغذیه (مشارکت بین بخشی)
• بررسی و تدوین سیستم واحد پایش تغذیه کشور به ویژه در گروه‌های آسیب پذیر جامعه
• ارتباط میان مشکلات امنیت غذایی و تغذیه‌ای و سیاست‌های بخش عمومی با توجه به نقش آموزشی و پژوهشی که این گروه دارد.
• ایجاد هماهنگی در فعالیت‌های تحقیقاتی بخش‌های مختلف غذا و تغذیه (مشارکت بین بخشی)
• بررسی و تدوین سیستم واحد پایش تغذیه کشور به ویژه در گروه‌های آسیب پذیر جامعه
• ارتباط میان مشکلات امنیت غذایی و تغذیه‌ای و سیاست‌های بخش عمومی با توجه به نقش آموزشی و پژوهشی که این گروه دارد.