امضای تفاهم نامه همکاری مشترک

به گزارش روابط عمومی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور جلسه انعقاد تفاهم نامه همکاری مشترک بین “انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور” و “گروه صنعتی و پژوهشی زر” در تاریخ چهارشنبه ۲۴ شهریور ماه برگزار شد. در این تفاهم نامه همکاری مشترک در امور آموزشی، پژوهشی یا فناوری، طراحی، تولید […]

راه اندازی مرکز تجمیعی واکسیناسیون کرونا در انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی

در راستای سرعت بخشیدن به روند ایمن‌سازی جامعه و جلوگیری از شیوع کرونا، انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی کشور به مراکز تجمیعی انجام واکسیناسیون پیوست. همزمان با آغاز به کار این مرکز، مسئولین محترم معاونت بهداشتی دانشگاه از روند انجام کار تیم های اجرایی بازدید به عمل آوردند و از نزدیک نحوه […]

انجیر: میوه ای بهشتی

انجیر میوه‌ای بهشتی، خوش طعم و شیرین است که در قرآن هم از آن یاد شده است. این میوه تأمین‌کننده بخشی از انرژی مورد نیاز بدن بوده و منبع خوبی از فیبر غذایی است. انجیر همچنین دارای برخی مواد مغذی مانند مواد معدنی پتاسیم، آهن و کلسیم و ویتامین‌های C و اسید فولیک (از ویتامینهای گروه […]

زردآلو : یک میوه تابستانی

زردآلو یکی از میوه های خوش طعم و مغذی فصل تابستان است که البته دسترسی به آن با وجود انواع خشک و آماده مصرفش در سایر فصل‌های سال نیز میسر است. زردآلوهای تازه شیرین با داشتن مقدار قابل توجهی فیبر غذایی (حدود ۲ گرم در هر ۱۰۰ گرم) و در عین حال کالری نسبتاً پائین، […]

کنترل چاقی و اضافه وزن کودکان با تغییر در سبک زندگی

متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به این که چاقی کودک ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد، گفت: یکی از شابع‌ترین دلایل اضافه وزن در کودکان سبک غلط زندگی، کم ‌تحرکی و پرخوری است. دکتر گلبن سهراب در گفت و گو با خبرنگار روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به […]

ارتقاء مرتبه علمی سرکارخانم دکتر آرزو رضازاده را به دانشیاری تبریک عرض می نمائیم