در مقدمه کتاب مذکور آمده است؛ در دهه های اخیر با گسترش شواهد تجربی و علمی، نقش تغذیه در سلامت و افزایش کارایی انسان و

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه با اشاره به این که همیشه باور‌های نادرستی وجود دارند که بر رژیم غذایی روزانه ما اثرمی‌گذارند، گفت: نکته

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه تاکید کرد: مصرف نمک پتاسیم صرفا برای درمان برخی بیماران تجویز می شود و افراد عادی نباید نمک پتاسیم