نخستین جشنواره دانشجویی کشوری پژوهش و فناوری روز سه شنبه 30 بهمن ماه 1403 در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برگزار می گردد. دستورالعمل اجرایی…

  مقدمه بیشتر چربیهایی که ما در رژیم غذایی خود مصرف می کنیم به صورت تری گلیسرید است یعنی هر مولکول آن از یک مولکول الکل 3 عاملی…

  مقدمه: طعم شیرین برای بیشتر افراد یادآور لحظه ها و خاطرات خوش مانند کیک تولد و مناسبتهای نظیر آن است. اما شناخت بیماری دیابت و دانستن ارتباط…