تاریخ 1400/8/30
شماره 371/ح/ر
جناب آقای دکتر جبلی
رییس محترم صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران
باسلام و احترام، در خصوص سخنان غیرکارشناسی و کاملا بی اساس مطرح شده در حوزه لبنیات و سایر مواد غذایی در برنامه پٌرمخاطب خندوانه مورخ 1400/8/26 که سبب تشویش و رواج باورهای نادرست و زیان آور در اذهان عمومی شدهاست، ضمن سپاس از تذکر جدی جنابعالی در پیشگیری از تکرار چنین اشتباهات، خواهشمند است از یک سو دستور فرمایید از این پس، اظهار نظرهای فنی در حوزه علوم تغذیه و صنایع غذایی در سازمان وزین صدا و سیما، صرفا با هماهنگی و تایید مرجع علمی و تحقیقاتی ذیصلاح کشور در این حوزه، یعنی «انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور» صورت گیرد؛ و از سوی دیگر، به منظور جبران و اصلاح موارد ذکر شده، برنامهای با هماهنگی و حضور متخصصان این انستیتو تولید شود.
توجه جدی جنابعالی به امر سلامت مردم عزیز کشورمان مایه امتنان است.
دکتر سید امیر محمد مرتضویان
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور