دکتر رزاز در دویست و شصت و چهارمین جلسه هیئت رئیسه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی مطرح کرد؛ چگونگی نحوه اداره انستیتو در شرایط بحران جدید کرونا در کشور
مدیرگروه آموزشی تغذیه جامعه دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی: چاقی کودکان باید به عنوان مشکل سلامت همگانی مطرح شود
مدیرگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی: آبکی بودن شیر نایلونی شایعه است
مدیرگروه آموزشي تغذیه جامعه دانشکده علوم تغذیه و صنايع غذايي دانشگاه علوم پزشكي شهید بهشتی: گروه تغذیه جامعه جهت پاسخگویی به نیازهای تغذیه ای مردم تلاش می کند
استادیار گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی: الگوی غذایی افراد نقش تعیین کننده ای در پدر و مادر شدن آن ها دارد.