چگونه از مسمومیت ناشی از برنج مانده جلوگیری کنیم؟

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی با اشاره به این‌ که برنج پخته بیرون یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه،…

آگهی مناقصه تاسیسات

انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی در نظر دارد نسبت به برگزاری مناقصه جهت انجام امور نگهداری، راهبری، سرویس و تعمیر کلیه تاسیسات خود اقدام نماید، لذا در صورت تمایل جهت شرکت در مناقصه یاد شده، نرخ پیشنهادی…

برگزاری هشتمین دوره ضیافت اندیشه استادان و نخبگان دانشگاه در انستیتو

هشتمین دوره ضیافت اندیشه استادان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با حضور ۱۸۰ تن از اعضای هیئت علمی در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد. به گزارش روابط عمومی به نقل از نهاد نمایندگی مقام معظم…

اجرای طرح ملی استانداردسازی و معرفی غذاهای بومی ایرانی توسط انستیتو

اجرای طرح ملی و فاخر «استاندارد سازی و ترویج غذاهای بومی ایران» از طریق دبیرکل کمیسیون یونسکو در ایران، به انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور سپرده شد. به گزارش روابط عمومی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور،…

رژیم‌های کتوژنیک برای چه افرادی مناسب نیست؟

متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه تاکید کرد: رژیم کتوژنیک عوارض زیادی دارد بنابراین برای افرادی که با سایر رژیم‌های معمولی می توانند کاهش وزن داشته باشند توصیه نمی شود. دکتر گلبن سهراب متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی…

برگزاری وبینار «بررسی ملی مصرف غذا برای کشورهای منطقۀ مدیترانه شرقی»

وبینار دو روزه تحت عنوان «بررسی‌های ملّی مصرف غذا (Food Consumption Surveys (FCS): حرکت به سوی شبکۀ بررسی مصرف غذا در منطقه» توسط انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور و با همکاری دفتر سازمان جهانی بهداشت در منطقۀ مدیترانه…

برگزاری نشست مشترک پژوهشی در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور

نشست مشترک پژوهشی میان انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی و مرکز غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه، با حضور روسا، معاونان و مدیران هر دو مرکز در تاریخ یکشنبه 21 اسفند ماه 1401 در محل انستیتو برگزار شد. این…

ارتقاء مرتبه علمی

ارتقاء رتبه علمی سرکار خانم دکتر کتایون پورولی به دانشیاری را تبریک عرض می نمائیم و از خداوند متعال آرزوی درجات علمی و معنوی بالاتر را برای سرکار آرزومندیم.
فهرست