نوآوری امروز، تغذیه فردا ( به مناسبت روز جهانی غذا 16 اکتبر 24 مهر)
سال 2026 نیز همزمان با سالروز تأسیس سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو)، روز جهانی غذا در تاریخ 16 اکتبر (24 مهر) گرامی داشته می شود. در سال جاری اهداف و برنامه های گرامیداشت این روز در راستای…
پیامهای پژوهشی انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی ( 6 ماهه اول سال 1405 )
تولید و ارائه 17 پیام پژوهشی انستیتو و دانشکده تغذیه در شش‌ماهه نخست سال ۱۴۰۵ در راستای تقویت ارتباط میان پژوهش و کاربرد و با هدف انتقال یافته‌های علمی به ذی‌نفعان، پیامهای پژوهشی حاصل از طرح‌های پژوهشی مصوب انستیتو…
راهنمای تغذیه سالم برای سالمندی سالم
هفته ملی سالمندان فرصتی برای بازاندیشی درباره آینده سالمندی در ایران است. جمعیت کشور به‌سرعت در حال سالمندشدن است و این تحول تنها به افزایش شمار سالمندان محدود نمی‌شود؛ بلکه الگوی بیماری‌ها، نیازهای مراقبتی و بار نظام سلامت را نیز…
چگونه ریزمغذی ها بر ساز و کار عصبی ما تأثیر می گذارند؟ ( به مناسبت روز جهانی آلزایمر- 21 سپتامبر، 30 شهریور)
امروزه دانشمندان به خوبی دریافته اند ارتباط پیچیده ای بین رژیم غذایی با رشد و عملکرد مغز وجود دارد. ایشان همچنین تأکید فزاینده‌ای بر نقش ریزمغذی‌ها در تأثیر بر عملکرد شناختی مغز دارند. ریزمغذی‌ها شامل مواد معدنی، ویتامین‌ها و عناصر…
اعطای جایزه البرز “نوبل ایرانی” به دانشجوی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی
قدیمی‌ترین و یکی از معتبرترین جایزه های علمی کشور معروف به “نوبل ایرانی” به آقای امیرحسین عابدینی دانشجوی دکتری تخصص علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اعطا شد. جایزه البرز…
معاونت بین الملل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از دانش‌آموختگان خود برای ارتقای جایگاه جهانی دانشگاه دعوت می‌کند
دانش‌آموختگان گرامی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی شما همواره بخشی از هویت، اعتبار و سرمایه ارزشمند دانشگاه بوده‌اید. درهمین راستا از شما دانش‌آموختگان ایرانی و غیر ایرانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی دعوت می‌کنیم با تکمیل فرم اطلاعات پایه…
برگزاری جلسه رسمی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی
جلسه رسمی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی با حضور اعضای کمیسیون، روز دوشنبه مورخ ۲6 مرداد ماه 1405 در محل انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد. به گزارش روابط عمومی، در ابتدای این جلسه…
فواید سلامتی بخش تغذیه با شیر مادر
به مناسبت هفته جهانی تغذیه با شیر مادر( 7-1 آگوست – 16-10 مرداد 1405 ) مقدمه: هفته جهانی تغذیه با شیر مادر هر سال از 1 تا 7 آگوست با هدف پرداختن به چالشهای آن، ارتقاء سطح آگاهی و تشویق…