در انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی برگزار شد: نشست صمیمانه اعضای هیات علمی به مناسبت بزرگداشت روز استاد

   به مناسبت بزرگداشت روز استاد  به مناسبت فرا رسیدن  روز استاد و به منظور ارج نهادن به جایگاه رفیع تعلیم و تربیت، نشست صمیمانه اعضای هیات علمی انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی در تاریخ دوشنبه 14…

توصیه های تغذیه ای در تالاسمی

( به مناسبت روز تالاسمی، 18 اردیبهشت 1405)  تالاسمی چیست؟ تالاسمی یک اختلال خونی ژنتیکی است که به دلیل تولید ناکافی هموگلوبین یا نقص در ساختار آن، تعداد گلبول‌های قرمز خون کاهش می‌یابد. هموگلوبین پروتئینی است که در گلبول‌های قرمز…

نقش تغذیه در سلامت دندان و لثه

  ( به مناسبت روز دندانپزشکی، 23 فروردین 1405) مقدمه: از آنجائیکه دندانها از مهمترین موارد برای تغذیه ما هستند و تأثیر بسزایی در جویدن و هضم غذا دارند، سلامت آنها بسیار مهم است. همچنین استحکام و سلامت لثه ها…

فعالیت های انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی درپی ابلاغ دستورالعمل های جدید حضور کارکنان از اسفند ماه 1404

به گزارش روابط عمومی انستیتو  و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی در چارچوب مدیریت بحران و به منظور کاهش تراکم در فضاهای اداری و آموزشی در شرایط جنگی، مطابق با ابلاغیه حضور 50 درصدی کارکنان از سوی استاندار محترم…

چند نکته تغذیه‌ای برای روزه داری نوجوانان

  دانشیار دانشکده علوم تغذیه و انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی با اشاره به اینکه نوجوانان در سنین رشد قرار دارند، گفت: مواد مغذی و کالری مورد نیاز نوجوانان روزه دار حتما باید در فاصله زمانی بین افطار و…

نقش تغذیه متعادل در پیشگیری از ضعف هنگام روزه‌داری

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با تاکید بر رعایت اصول هرم غذایی در ماه مبارک رمضان گفت: مصرف متعادل همه گروه‌های غذایی، دریافت کافی مایعات و پرهیز از افراط در غذاهای…

نقش فیتوکمیکالها در سلامت و پیشگیری از بیماری ها

مقدمه: فیتوکمیکال اصطلاحی برای دسته ای از مواد شیمیایی گیاهی با ساختار و عملکرد متنوع است. این مواد در گیاهان، ممکن است عملکردهای مختلفی مانند ایجاد رنگ و بو برای محافظت و جذب حشرات جهت گرده افشانی، دفاع در برابر…

ارتقای رتبه علمی دکتر فاطمه محمدی ‌نصرآبادی به استادی را تبریک عرض می نمائیم و از خداوند متعال آرزوی درجات علمی و معنوی بالاتر را برای ایشان آرزومندیم

دکتر فاطمه محمدی ‌نصرآبادی دارای مدرک کارشناسی و دکترای علوم تغذیه از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و کارشناسی ارشد تغذیه از دانشگاه علوم پزشکی تبریز است. از مهمترین سوابق علمی و اجرایی وی می توان به تدریس دروس مرتبط با اقتصاد…
فهرست