محافظت از سلولهای عصبی (نورون‌ها) از جمله موارد ضروری است که باید به بهترین نحو ممکن انجام شود. تحقیقات علمی نشان داده است ترکیبات فلاونوئیدی می توانند در حفاظت از نورون‌های مغز نقش داشته باشند. فلاونوئیدها در برابر سموم…

در حکمی از سوی دکتر پیمان صالحی دبیر کل شورای عالی علوم، تحقیقات و فناوری(عتف)، دکتر سارا سهراب وندی به عنوان دبیر کمیسیون تخصصی سلامت ایمنی غذایی و رفاه اجتماعی منصوب شد. به گزارش روابط عمومی، متن این حکم به…

رییس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی با اشاره به اینکه تولید نان سالم، نیازمند ارتقای فناوری و پژوهش است، خواستار مشارکت بیشتر شرکت‌های دانش‌بنیان با هدف ارتقای سطح سلامت نان شد. به گزارش روابط عمومی، دکتر امیرمحمد مرتضویان رییس انستیتو…